Äggtoddy à la Mannerheim

Från TV-programmet ”Halv åtta hos mig”. Mikas dessert med smak av kaffe och konjak. Helt magiskt gott! 

4 st äggulor
4 msk socker
2 dl grädde, vispad
4 tsk florsocker
4 tsk nescafé
4 tsk kakao
4 msk konjak
4 st halva äggskal

Gör så här

1. Koka äggskalen

2. Vispa äggulor och socker

3. Vispa grädden och häll ner i äggblandningen

4. Häll upp i portionsglas

5. Ställ in i frysen (flytta in till kylen ca 30 minuter innan servering)

6. Precis innan servering – lägg på florsocker, nescafé och kakao i små ”öar”

7. Häll 1 msk cognac i äggskalet och placera mitt på

8. Servera och låt gästerna hälla konjaken över desserten och blanda ihop allt

Denna underbara dessert kan nu serveras till 4 personer, smaklig spis!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *